NJJ ist eine Selbstverteidigungskunst, die hauptsächlich unbewaffnet, aber auch unter Einbeziehung von Waffen und Gegenständen des täglichen Lebens ausgeübt wird. Es werden Techniken unterrichtet, die ohne Kraftaufwand zur Kontrolle des Gegners führen, ohne diesen dabei zu zerstören. Der Kurs richtet sich gleichermaßen an Männer und Frauen sowie an Interessierte aus anderen Systemen.

Im Fortgeschrittenenkurs wird Jiu-Jitsu im klassischen Stile des historischen feudalen Japans trainiert.